未近酒巷 先闻酒香
作为中国名酒之乡,绵竹的白酒产业发展一直受到社会各界的广泛关注,为增进行业技术交流,加快培养高质量酒体设计人才,增强白酒酒体设计师职业荣誉感和责任感,检验白酒从业人员的酒体设计能力、尝评能力、基酒识别能力及小样勾调等专业能力。2022年7月19日-21日,“绵竹市首届白酒酒体设计大赛”在剑南春集团会议室拉开帷幕,来自绵竹市24家酒企的41名参赛选手参加了此次赛事。
此次大赛由绵竹市酒类产业发展局、绵竹市总工会、中共绵竹市委组织部(市委人才工作领导小组办公室)、绵竹市人力资源和社会保障局主办,四川省酿酒研究所绵竹中心承办,剑南春集团协办。
参赛选手需根据提供的酒样(包含理化、色谱数据单),根据对标标准样品,自行调配成1000ML作品。
大赛设一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名,优秀奖五名。经过大赛初选、半决赛、决赛,我公司技术中心部长胡平、副部长徐进脱颖而出,获得此次大赛优秀奖。
胡平部长表示,非常荣幸参加此次大赛,此次大赛是难得的学习提升机会,我们必将戒骄戒躁,继续提升自己的白酒酒体设计技艺,为企业及绵竹白酒产业做出更大、更突出的贡献。